剛燒開的水是多少度 剛燒開的水溫度

1、開水燒開是100度。

2、當液體沸騰時，在其內部所形成的氣泡中的飽和蒸汽壓必須與外界施予的壓強相等，氣泡才有可能長大並上升，所以，沸點也就是液體的飽和蒸汽壓等於外界壓強時的溫度。

3、液體的沸點跟外部壓強有關，當液體所受的壓強增大時，它的沸點升高，壓強減小時，沸點降低。