魚子醬的食用禁忌是什麼 食用魚子醬需要注意如下情況

1、魚子醬不宜多吃:魚子醬是用鹽保質的，比較鹹，吃得多恐怕也會有負面作用。所以也不宜多吃。魚子醬是一種醃製的食物，其中有大量的菌或者亞硝酸鹽，所以，最好是不要給胃腸沒有健全的.小孩子吃，否則可能會導致他們的腸胃不適而出現一些疾病。魚籽膽固醇和蛋白質教高，過量食用無益於吸收。

2、產婦催奶時不宜吃:催奶的時候，不建議吃，因為太鹹，會導致催乳不成功。在三個月後，建議可以吃，這樣，不僅對女性健康有利，對嬰兒的成長髮育也是有利的。能起到很好的營養的作用。

3、吃之前冰鎮魚子醬:吃魚子醬的時候，記得，是直接含入嘴裡就可以了。最好是先用冰把盤子冰冷一下，這樣，才不會影響魚子醬的味道。然後再放進嘴裡，用牙齒輕咬魚卵後，會聽到爆炸的聲音在嘴裡，然後用舌頭打圈後，再嚥下去。