杮子怎麼催熟 杮子催熟方法

1、蘋果香蕉催熟法：因為蘋果和香蕉內釋放的乙烯很多，乙烯本身又是一種促進細胞分裂的特效成分（就是加速成熟過程），所以剛採摘回來的柿子只需要和蘋果或者香蕉一起放入保鮮袋或者紙盒內紮緊密封，就可以很快地催熟柿子，因為蘋果和香蕉內釋放的乙烯不會跑出來，而完全充斥在密封環境裡的柿子自然可以完整的吸收乙烯，成熟的更快。

2、白酒催熟法：取20-30毫升左右白酒，將買回家的柿子表面均勻抹上一些白酒，然後全部放入密封的袋子中直接紮緊，放在家中溫度較高的地方，如廚房，一般耐心等待2天左右，柿子就可以完全成熟，使用此方法一定要將柿子放在室內溫度最高的地方或者有太陽連著袋子放太陽下晒一晒，這樣柿子可以熟的更快。