威士忌好喝嗎 專業品酒人士為你帶來獨特的味覺體驗

威士忌是西方的一種烈酒，因為各國製作工藝的不同，口感也非常不一樣。那麼哪種威士忌的口感最好，都具備哪些不同的味覺體驗呢？飲酒時應注意些什麼呢？

威士忌是西方國家通過穀物蒸餾釀製而成的的一種烈酒。和中國的白酒不一樣，威士忌是把釀好的蒸餾酒放入橡木桶中很長一段時間，待新酒變為陳釀後，人為調和成酒精度為43度的烈性酒。因為威士忌特有的釀製工藝，所以儲存變為陳釀的環節尤為重要。

威士忌是非常適合男士飲用的一種酒，但對於女性來說，此酒口味偏烈，刺激感太強。炎炎夏季，威士忌加冰，口感層次更為豐富，既可以解暑又可以滿足味蕾需求。威士忌加雪碧進行調和後的口味，適合女性飲用，雪碧中和了威士忌的烈，口感變得更為柔和。

威士忌因製作工藝的不同，分為四大類，這四類的味覺感受也有所差異。蘇格蘭威士忌在國際上認可度很高，最低儲藏時間為三年，但並不意味著貯存時間越長越好，15年到20年口味最佳，以不超過20年為宜。這種就氣味帶有很強的煙味，焦香撲鼻。

美國威士忌釀製後需要放在薰焦的橡木桶裡貯存三年左右，無須太長貯存時間。這種酒沒有那麼濃郁的焦香菸味，但是卻有一種特別的橡樹氣味，芬芳誘人。

愛爾蘭威士忌一般需要儲藏八年至十五年。釀造過程不需要用到泥炭薰焙，因此不具有煙味。然而口味卻是綿柔悠長、久久回味，適合與其他飲品混合而用，口味更佳。

加拿大威士忌貯存時間差異較大，常見有四年、六年、八年和十年的。這種酒口感較為清爽，輕快，像在口中迅速燃燒又立即融化。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】