細數伏特加怎麼喝 多種方式盡享不同風味

在雞尾酒的調製中，幾乎少不了伏特加。它是作為世界八大基酒之首。而對於它的飲用方式最為傳統的是淨飲，但是各種新增調製為它的品嚐增添了各種各樣的風味。

世界八大基酒之首伏特加是由水和經蒸餾淨化的乙醇所合成的透明液體，經過多重的蒸餾從而達到更純更美味的效果。在蒸餾過程中，也會加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥。它是俄羅斯最傳統的酒精飲料，在這些傳統的國家是以淨飲的方式品嚐。但是，在它被廣傳的過程中，衍生出了多種不同的喝法。

除了單純的直接飲用伏特加以外，最為簡單的方式就是冰凍伏特加了。伏特加經過冰箱冷凍層冰鎮之後會略顯粘稠一些。這樣的酒在入口後，液體蔓延，口感醇厚，但是入腹卻有一股熱流。大約1-2盎司的一杯伏特加入口，向全身傳遞一股熱流。這樣一小杯的伏特加並不適合一點點的細斟慢飲，而是喝個杯底朝天。如果同時能有佐餐的搭配，那更是一種享受。然而，除了冰鎮這種原汁原味的味道以外，還可以通過新增別的，變成多種味道。

據說最刺激的飲品便是將最衝的黑胡椒撒進伏特加，然後深吮一口又腥又辣的生薑，接著迅速把50g伏特加灌到嘴裡。想想都覺得很刺激，喝下去估計會受不了吧。而在雞尾酒中，伏特加出現的頻率很高。例如：粉紅佳人、黑莓之惑、金桔風暴......

而小編最喜歡的還是粉紅佳人，不僅顏色好看，度數也比較低。粉紅佳人的製作也很簡單。把5顆草莓與糖漿搗碎，然後加入40毫升原味伏特加、1片紫蘇葉、15毫升日本清酒和方冰後搖勻。搖好後，濾入馬天尼杯中，在做點點綴。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】