新鮮茶葉儲存在冰箱是否可以 新鮮茶葉儲存在冰箱可以嗎

1、茶葉放冰箱儲存也要看是什麼茶葉,像綠茶、鐵觀音、和龍井茶這樣香氣高的,為避免在光和熱的條件下分解變色最好放在冰箱裡。

2、而普洱茶這種最好就室溫儲存,因為普洱是發酵茶,裡面含有益菌種,它的口味越陳越香的特點就是拜這些酶所賜。酶要發揮作用,需要通風、陰涼、乾燥的環境,而放在冰箱裡,就滿足不了,在溼潤的情況下還容易黴變。