鴿子蛋放冷凍能儲存多久 鴿子蛋放冷凍能儲存多長時間

1、鴿子蛋不要水洗，在室內常溫23攝氏度，保鮮期為15天；放置冰箱內4-8攝氏度，保鮮期三個月。

2、用冰箱確實可以儲存鴿子蛋的活力，但需要控制好冰箱的溫度，一般以2-4度為宜。新鮮的鴿子蛋在這樣的溫度下有的可以儲存一個月左右，不過溫度也不能過低，當溫度低於0度時，可能會使鴿蛋凝固，破壞鴿蛋的活性。溫度過高，會大大降低其儲存期。同時建議每天翻動一次鴿蛋，防止蛋膜和蛋殼貼上，這樣也更能夠延長其儲存期。冰箱儲存鴿蛋，效果很好。