熱乾麵可以放冰箱冷凍嗎 熱乾麵不可以放冰箱冷凍對嗎

1、熱乾麵不可以放冰箱冷凍。

2、熱乾麵冷凍儲存後，其中的蛋白質會變性，水分會結冰，麵條質地變硬，要吃的時候拿出來解凍再煮，麵條的口感會軟散，沒有勁道，營養也有所流失，味道還可能發生改變，因此，熱乾麵不可以放冰箱冷凍儲存