家用廚師機如何選擇 家用廚師機的選擇技巧

1、根據廚師機器的功率進行選擇。目前，廚師機電機分為交流電機和直流電機。交流電機功率一般較大，工作時噪音大，功率一般在800w-1500w之間。建議選擇1000w以上的型號。如果功率小，功率不足，但不能太大，否則噪音會發瘋。直流電機功率一般較小，工作時噪音小，不易加熱。功率一般在300w-600w之間。建議選擇大功率型號。如果預算充足，我建議選擇直流電機。600W的直流電機比1200W的交流電機具有更強的扭矩和靜音。

2、根據廚師機的容量進行選擇。家用廚師機容量在3L-7L之間，容量越大，體積越大。一般建議使用5L左右的型號。如果有很多家庭成員，或者更多的是用來蒸饅頭、包餃子和麵條的。

3、根據廚師機器的材料進行選擇。廚師機身材料分為金屬和塑料，金屬有鑄鋁機身，鋁合金機身，塑料機身為ABS塑料。塑料機身廚師機重量輕，工作穩定性差，但價格便宜，預算不高。金屬機身質地突出，耐久性好，機身重，工作穩定性相對較好，相應的價格也較高，預算足夠，建議選擇金屬。攪拌棒可分為塑料和金屬，金屬耐久性好，塑料易損壞，金屬也分為不鏽鋼和鋁，一般不鏽鋼質量會更好。

4、根據廚師機的品牌進行選擇。基本預算2000+以上，可以買一臺非常專業的廚師機。