轉基因大豆對人的危害 轉基因大豆對人的危害是什麼

1、轉基因大豆對人體具有中毒、過敏等現象。對於基因的人工提煉和新增，可能在達到某些效果的同時，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素，食用後可能會出現中毒的現象。

2、將玉米的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類動物的基因中，蛋白質也隨基因加入進去，本身對玉米過敏的患者食用後，可能會產生過敏反應。