小蘇打可以洗水果嗎 大家不妨瞭解一下

1、小蘇打可以用來清洗水果，小蘇打洗水果可以減少水果表面殘留的農藥成分，或者是風吹日晒留下的髒東西。

2、在使用小蘇打洗水果的時候，將小蘇打加水在水果上來回搓洗幾遍，將水倒掉後用清水沖洗一遍就可以了。

3、農藥偏酸性，小蘇打水呈鹼性，小蘇打水可將水果表面的農藥殘留中和掉，小蘇打等食用鹼對去除有機磷有一定效果，用小蘇打等鹼性水清洗水果需要掌握好濃度，濃度10%的鹼性水清除效果最佳。不過有些水果，經過小蘇打水清洗後，口感會稍有改變。