生蟲子的大米還能吃嗎 米長蟲了還能吃嗎

來源:時尚少女範 2.66W
生蟲子的大米還能吃嗎 米長蟲了還能吃嗎

1、米長蟲是一種常見的現象,如果蟲子沒有很多,而且沒有形成米抱團結塊或發黴的現象,這種情況下可以吃,也不必全部丟棄,篩掉蟲子和雜質後,保證淘洗乾淨後進行烹飪,通常不會造成食品安全隱患。但是如果長蟲較為嚴重且存在結塊或黴變現象時,不建議繼續食用。

2、如果米長蟲嚴重依然食用,一方面口感較差,另一方面,可能會引起消化功能紊亂,導致腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等情況出現,但如果已經吃了長蟲的米,沒有出現不適症狀,也無需過於擔心。

3、米會長蟲是因為米本身就是在土地生長,收割時可能會攜帶蟲卵,而且米的加工過程比較簡單,通常無法殺死蟲卵。當儲存溫溼度較高,適合蟲卵繁殖時,可能就會長蟲。

4、如果米已經長蟲但情況不是特別嚴重時,建議可以將米密封好後,放置在冰箱冷凍一段時間後取出,進行過篩,將蟲晒乾淨後密封儲存,避免再次生蟲。

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