吃幹蘑菇對面板好處與壞處 吃幹蘑菇對面板的好處介紹

1、好處

（1）減肥：蘑菇中含有豐富的無機鹽、維生素、蛋白質等營養物質，可以促進人體代謝，並且蘑菇的熱量比較低，所以經常吃蘑菇通常是可以減肥的。

（2）預防高血壓：因為蘑菇中含有豐富的鉀元素，鉀元素對於平穩血壓有著重要的作用，經常吃蘑菇可以補充體內的鉀元素，能夠有效預防高血壓。

（3）提高免疫力：蘑菇作為一種菌類，含有大量的多糖類物質，這些多糖類的物質能夠使免疫細胞的數量增多，所以經常吃蘑菇可以提高免疫力。

2、壞處

（1）引起過敏：蘑菇中含有豐富的蛋白質，當人體免疫功能出現異常時，這些蛋白質進入體內，免疫系統就會將其當成有害物質進行攻擊，引起面板、腸胃等部位過敏，所以經常吃蘑菇可能會引起過敏。

（2）導致腹瀉：蘑菇屬於菌類，如果蘑菇沒煮熟或者有細菌滋生，可能會引起腸道功能紊亂，從而導致腹瀉，所以經常吃蘑菇可能會導致腹瀉。