鹹鹽有保質期嗎 食鹽有保質期嗎

1、食鹽沒有保質期，可以長期儲存。

2、食用鹽是可以免標保質期的，新增鈣、鐵、鋅和硒等微量元素的鹽，則需標有保質期。就鹽本身來說是沒有保質期的，只要防潮、避光儲藏就行了。這是因為食鹽的主要成分是氯化鈉，其化學性質很穩定。

3、購買食用鹽時，注意包裝上的日期，並儘快食用。專家們一致認為，雖然鹽可以儲存很長時間，但重要的是要儲存在乾燥和涼爽的地方，避免暴露在陽光下。碘鹽在熱、光、風的影響下，容易氧化分解並使碘揮發，應儲存在有顏色的密封容器中。

4、鹽易吸溼，必須存放在乾燥的地方。否則，鹽會受到水分的影響，可能會被汙染，所以最好隨意購買和食用。