熟普洱茶怎麼樣 熟普洱茶的介紹

1、熟普洱是將雲南大葉種晒青毛茶採摘下來後經過渥堆發酵處理的茶，由於熟普洱茶在渥堆發酵的過程中就已經完成了轉化，所以熟普洱茶茶性會變得溫和起來，在口感上也會給人甘甜感，但卻比較單一，沒有什麼層次感。

2、通常生普洱要比熟普洱好一些，生普洱是將雲南大葉種晒青毛茶採摘下來後以自然的方式陳放，未經渥堆發酵處理的茶，因此生普洱在沖泡之後茶性強烈刺激，苦澀味較為濃重。

3、但也因為生普洱未經渥堆發酵的緣故，生普洱有著極大的轉化價值，生普洱在經過陳放後，內質會發生極大的轉化，茶性會由原來的強烈刺激逐漸轉化為柔和醇厚，苦澀味也會慢慢化開，凸顯出生普洱鮮甜生津的特點，層次感豐富。