新鮮西歐芹怎麼儲存 新鮮西歐芹的儲存方法有哪些

1、清洗西歐芹。將西歐芹用冷水洗乾淨，然後晾乾。你可以隔著紙巾拍打西歐芹，讓它幹得快一點，又不至於折斷或淤壞葉子。

2、把葉子從莖上摘下來。等西歐芹徹底幹後，就可以開始把葉子從莖上摘下來了，要摘滿一堆西歐芹葉子。

3、把西歐芹葉子揉成團。這一步的關鍵是要把葉子團得緊一點，這樣有利於儲存。

4、把西歐芹葉塞進冷凍袋。冷凍袋要用小一點的，要儘量塞滿，然後放進冷藏室。

5、需要時將西歐芹取出來。當做菜需要用到西歐芹時，就只要用小刀將西歐芹葉子從團上刮下來就可以了。這樣切下來的西歐芹葉直接可以用，也不用再特地切碎了。