燒酒楊梅怎麼做好吃又簡單 燒酒楊梅怎麼做

1、楊梅500克、高度白酒1000毫升、冰糖300克。

2、準備好材料，容器徹底清洗乾淨，最好用開水洗，然後控幹。

3、楊梅先摘掉枝葉，接著用淹過楊梅的白酒清洗、浸泡十來分鐘，接著把酒倒掉。

4、一層楊梅一層冰糖碼到瓶子7成高左右。

5、倒入白酒，不要太滿，最好離瓶口略有距離，陰涼密封處存放，一般一週後便可以食用了。