怎麼儲存蟲草不發黴 如何儲存蟲草不發黴

1、少量儲存選用陰涼乾燥通風處儲存。可以根據冬蟲夏草的量來儲存。如果只服用一個月或更少時間的話，那麼放在陰涼乾燥的地方就行了，溫度一般不超過20攝氏度，但要注意防蟲蛀。因為冬蟲夏草來源於泥土中，而泥土中有時候會存有蟲卵，可能會汙染冬蟲夏草。

2、三個月內儲存選用冷藏儲存方法。家庭中少量存放冬蟲夏草，並在3個月內吃法，可以將蟲草放入密封的塑料袋中，放到冰箱冷藏儲存，隨吃隨取。裡面可以放上一些花椒或者丹皮，保持其乾燥。

3、量大吃一年以上選用冷凍儲存法。需要服用幾個月或更長時間，儲存量比較大的話，那麼可以將冬蟲夏草與乾燥劑一同放在密閉的瓶子裡進行冷凍，溫度一般控制在零下20攝氏度到4攝氏度之間。