功夫茶如何泡 功夫茶怎麼泡

1、沖洗。泡功夫茶的時候，首先用剛煮沸的開水燙洗茶具，或者將其放在開水中泡洗，以去除裡面的異味，還能達到預熱的作用，泡出來茶會更香，水質儘量以山泉水為主，或者用純淨水代替。

2、洗茶。功夫茶裡洗茶是重要的，將茶葉置於茶杯裡，向裡面注入七分滿的水，水溫保持在85度左右，第一次泡通常不喝，將其倒掉後再重新加水，出湯後分別倒入公道杯中品飲。

3、品飲。將茶杯舉起來後，手指不要對著別人，這是不禮貌的行為，應向著自己，先聞一下杯子裡的香味，等茶湯不燙口的時候再慢慢細飲，飲入後不要馬上嚥下，應在嘴裡稍微停留後再喝。