帶殼海螺要煮多久才能吃 帶殼海螺要煮多久才可以吃

1、帶殼海螺要煮10分鐘左右。

2、海螺一般分大小品種，大海螺可以延長一點時間，殼比較硬裡面的肉可能就會比較不用受熱均勻，這時候建議蒸煮10分鐘到15分鐘，煮熟裡面的螺肉，防止有寄生蟲。小海螺的話，可以適當的縮短時間，因為螺肉煮太久就會變柴，這樣吃起來口感也會較差。