新鮮竹筍如何保鮮儲存 新鮮竹筍怎麼儲存

1、沙藏：直接將竹筍埋在沙土裡，用溼沙將竹筍蓋住。

2、密封儲存：將未去殼的竹筍放在罐子，密封儲存。

3、冷凍儲存：將已剝殼的竹筍用保鮮袋包裹好放置冰箱內冷藏。

4、脫水儲存：將竹筍剝殼切片，撒鹽晒乾。

5、報紙包紮：把竹筍紮成一捆，放在紙箱裡。