大茄子蒸熟要多久才能吃

大茄子蒸熟的時間取決於茄子的大小和厚度。一般來說，蒸熟大茄子可能需要約15-20分鐘。如果你想確定它是否蒸熟，可以用刀尖刺穿茄子，如果刺入茄子時感覺柔軟，則表示它熟透了。