風乾雞腿要醃多久才能吃

風乾雞腿醃製的時間可以根據個人口味和風乾的程度來決定。一般來說，醃製時間一般需要在2-3天左右。醃製時間長短會影響雞腿的口感和風乾程度，可以根據自己的喜好來進行調整。醃製時可以加入鹽、糖、香料等作為調味料，提升味道。在醃製前應先處理好雞腿，去掉多餘的皮毛和油脂，劃幾刀有利於入味。完成醃製後，需要將雞腿晾乾，最好放在通風乾燥的地方進行風乾。