錫紙烤雞要烤箱醃製多久 錫紙烤雞要烤箱醃製時間

1、錫紙烤雞要醃製20分鐘左右包好錫紙,擺入烤盤,放進烤箱中層,上下火150 ℃烤1小時後,開啟烤箱調到170℃再烤20分鐘上色,就烤好了。

2、先把烤箱溫度預熱220度左右，先將雞腿醃製一下，比如用黑胡椒、料酒、蔥薑蒜、生抽，白砂糖、鹽等。這樣烤出來雞腿外表金黃，外酥裡嫩吃起來也不會膩。