怎麼判斷奶粉的好壞 如何鑑定奶粉品質的好壞呢

1、望。開罐之後仔細地觀察奶粉的狀態，包括色澤、結塊情況等。品質好的奶粉顏色都很正，多為乳白色或乳黃色，粉質細膩，不會結塊。如果打開發現奶粉有少部分結塊，可能是運輸的過程中，因靜電導致聚在一起，輕輕晃動散開了就是正常現象。如果大力搖晃還沒有散開，且塊狀較大較硬則奶粉的品質有待考究。

2、聞。開罐之後會聞到奶粉散發出的一股清淡、香甜的乳香味，但是氣味如果過於甜膩，甚至有點沖鼻，那很可能是新增劑成分過多。如果奶粉的氣味濃淡界限並不明顯，那隻要奶粉沒有腐爛變質的味道，就基本是正常的。

3、嘗。品質較高的奶粉味道一般是比較清淡的，在沖泡時也能聞到淡淡的奶香味，不會刺鼻。媽媽們在沖泡後可以自己品嚐一下，如果氣味是清香有點點甜味就是正常的，如果過於甜或者混有異味則可能其他新增劑過多。

4、泡。衝調奶粉也是檢驗品質好壞的一項標準，好的奶粉在水溫適中的情況下能很快溶解。而且沖泡的顏色整體看上去是比較均勻的，不會有沉澱、異物。值得注意的是，奶粉出現掛壁現象一般是正常的，因為會受水溫，奶瓶不夠乾淨等的影響，所以不必過於擔心。