瑞草魁是什麼茶 瑞草魁相關介紹

1、瑞草魁屬於綠茶，產自於安徽南部的鴉山，是安徽名茶，還有鴉山茶的稱號。茶葉優質，外形扁平略直、大小均勻飽滿，在清明節到穀雨的期間開始採摘，以一芽一葉的鮮嫩茶為原料，經過殺青、理條做型、烘焙製作完成。

2、瑞草魁的製作只需要殺青、理條做型、烘焙製作完成，烘焙茶葉的時候溫度在90℃依次下降，全程2-3小時左右，將製作的茶葉攤涼然後裝罐即可。