秋天儲存紅薯很簡單教你 秋天紅薯如何儲存

1、準備一些新鮮的甘薯，必須完好無損。如果面板受損，很容易滋生細菌。最後，它會腐爛並汙染其他甘薯。

2、新鮮甘薯表面有很多土壤，即使有泥土也不要洗。

3、新挖的紅薯含有大量水分。如果直接儲存，很容易破碎。正確的方法是把它放在陽臺上或放在陰涼通風的地方晾乾3~5天，這樣多餘的水就可以自己揮發，從而可以儲存更長的時間。同時，當含水量減少時，糖含量增加，甘薯嚐起來更甜。

4、準備一個紙箱，比如快遞箱，然後準備一些在家裡讀過的廢報紙。

5、在紙箱底部鋪一層舊報紙，撒一些食用鹼。食用鹼能吸水、殺菌、保持環境乾燥。然後放一層紅薯，整齊地堆放，再放一層報紙，在紅薯上撒上鹼，直到紙箱裝滿。

6、用報紙蓋住頂部，蓋住紙箱，用膠帶密封，並存放在陰涼通風處。