冷凍海鮮可以存放多久 冷凍海鮮能儲存多長時間

1、速凍海鮮產品保質期一般在3-6個月左右，海鮮中含有豐富的不飽和脂肪酸，與空氣接觸後容易發生氧化反應，從而影響海鮮的肉質和營養，最好是將冰箱溫度控制在零下20℃以下，這樣能保證海鮮產品的肉質鮮美，營養不被流失。

2、取用食物時應儘量快速，一次取完，減少冰箱開門的時間和次數，並注意不要頻繁斷電，加工後的食物必須放涼了再冷凍，解凍後食品最好不要再次冷凍。