蒜頭和什麼不能一起吃

蒜頭與魚類不能一起食用。蒜頭具有辛辣的味道和刺激性氣味，會影響魚的鮮味。同時，蒜頭中的硫化物會與魚類中的某些氨基酸相互作用，產生一種叫做亞硫酸氫氨的物質，會引起食物中毒。因此，為了食用安全和更好地保留魚的鮮味，最好不要將蒜頭與魚類一起食用。