燉公雞湯放什麼材料

燉公雞湯通常放以下材料：

1. 公雞：整隻公雞或切塊的公雞肉
2. 姜：幾片姜塊
3. 大蔥：一段大蔥，切段
4. 蒜：幾瓣蒜，拍扁
5. 枸杞：適量的枸杞
6. 紅棗：適量的紅棗
7. 黃芪：適量的黃芪
8. 鹽：適量的鹽
9. 香料：少許八角、桂皮、草果等調味料（可根據個人口味）
10. 水：足夠的清水

根據個人口味和喜好，還可以新增其他蔬菜、藥材或調味料。燉的時間越長，湯汁的口感越濃郁，公雞的肉質也會更加鮮嫩。燉公雞湯是一道滋補養生的湯品，適合秋冬季節食用。