小米南瓜蒸多長時間最好吃 蒸熟小米南瓜的時間

1、將盒子放入蒸鍋,大火蒸25分鐘就可以了。蒸好後不要立刻拿出來,稍微燜兩三分鍾防止小米南瓜糊塌陷。

2、主料：小米90克、南瓜75克、麵粉90克、木薯澱粉10克、零卡糖15克、酵母3克、水110克、植物油少許；食材都準備好。南瓜我喜歡用貝貝瓜，更香甜細膩。南瓜去皮去籽，清洗乾淨，提前蒸熟備用。小米加水煮10分鐘，瀝乾水分，跟蒸熟的南瓜泥混合起來，壓成泥。將麵粉倒進去，加入零卡糖。再加入酵母粉。一邊攪拌，一邊加入適量水，拌成均勻的糊狀。全部混合好後，倒入刷了油的容器裡，稍微用力震平。將盒子放入蒸鍋，大火蒸25分鐘就可以了。蒸好後不要立刻拿出來，稍微燜兩三分鐘防止小米南瓜糊塌陷。蒸好的小米南瓜糕稍微放涼後，取出來，切成片就可以直接食用了。