茶葉烘培要多久時間 茶葉烘培要多長時間

1、4到10個小時。

2、烘培茶葉，烘焙較粗老的茶葉，需中溫（85℃-90℃）烘焙，烘焙時間則視茶葉需求而在4h-10h作彈性選擇。原料粗老而帶微香的茶葉，烘焙時間宜縮短。幼嫩茶葉烘焙溫度比粗老的茶葉微高，先中高溫（99℃-120℃）烘焙，時間約4h-10h，再以（80℃-95℃）烘焙2h-4h，以確保茶湯滋味甘醇不苦澀而保留香氣及原則茶葉加盟。