槐花跟什麼菜不能一起吃

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槐花跟什麼菜不能一起吃

槐花不宜與豆腐同食。槐花中含有一種叫做胰蛋白酶抑制劑的物質,而豆腐中含有豐富的蛋白質。這兩種物質相遇後,胰蛋白酶抑制劑會抑制人體內的消化酶,影響食物的消化吸收。所以最好不要將槐花與豆腐一起食用。

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