烤箱扇貝粉絲多久能熟 烤箱烤扇貝粉絲多長時間能熟

1、烤扇貝粉絲蒜蓉烤箱需要20分鐘左右。

2、洗扇貝，一定要買新鮮的，肉和殼是連在一起的，不然有可能是冷凍的，然後放到殼裡的，就不好吃了。

3、溫水40度左右，泡粉絲10分鐘，泡好後用的時候把粉絲剪短，15釐米左右。

4、熱鍋加花生油，加剁好的蒜茸，或者用那種工具壓成的蒜泥都可以，炒出蒜香。

5、用錫紙包好，這樣就不會烤乾了，而且味道都在裡面。放到預熱過的烤箱裡，220度15分鐘。

6、開啟上層錫紙，再烤2分鐘收汁，就做好了。