買回來的花甲儲存方法 買回來的花甲如何儲存

1、鹽水儲存。選一個無油乾淨的容器，裡面倒入清水，加入適當海鹽，用手攪拌將其融化開，把買回來的花甲投放到裡面。水不用很多，和花甲水平面持平就可以，這樣花甲存活的時間會比較久。

2、冷凍儲存。花甲清洗乾淨，最好是先用鹽水浸泡下，這樣花甲裡面的泥沙就能吐乾淨，多次用清水沖洗乾淨之後，直接把花甲放進食品袋中，紮緊口子，直接放進冰箱或者冰櫃的冷藏室即可。

3、陰暗處儲存。冷凍儲存的花甲味道會大打折扣，那麼可以使用低溫儲存法，花甲裡面不要放一滴水，買回來之後直接放進乾淨容器內，放置到陰暗不通風的位置，比如一些角落裡，溫度不要高於五度即可。

4、煮熟儲存。花甲用鹽水浸泡，清洗乾淨之後，鍋中加一點水不要太多，放入一點食鹽，燒開後放入花甲大火煮開，花甲開口之後快速撈出放涼，直接放進食品袋冷藏儲存即可。