關於美味的時尚百科

2023-10-16 1、原料：芋頭適量、新鮮老薑一塊、蒜頭一個、小蔥、香菜各一小支。2、準備切好食材。擇菜、清洗，將芋頭改刀成小塊，生薑、蒜剁細，小蔥切成小段，香菜留葉片兩支即可。3、燜煮芋頭。將芋頭倒入透明鍋蓋的鍋內，放入水，沒過芋頭，...

水餃肉餡怎麼包好吃美味菜譜學起來

2022-08-05 1、調料放肉餡裡。正確的做法是先把蔥薑末放到肉餡裡面攪拌，然後放各種調料，攪拌均勻後再加入你想要的菜。2、適當加清水，肉餡裡面不加水，和餡的時候容易餡和菜分離，吃起來口感也不是很好。所以可以在攪拌後的肉餡中加入適...

發麵餅的4種美味做法

2024-02-29 以下是四種發麵餅的美味做法：1.紅豆餅：首先，將發麵擀成圓餅狀。然後在一側鋪上紅豆餡，將另一側摺疊過去，封緊邊緣。接著，用平底鍋在中火上加熱，將餅煎至金黃色。最後，取出餅，待涼後即可享用。2.蔥油餅：將發麵擀成圓餅狀，然後在表...

炸元宵怎麼做方法簡單卻美味

2022-08-05 1、原料：元宵、植物油。2、做法步驟：元宵室溫解凍10-20分鐘。元宵煮八成熟，撈出過冷水。每一個元宵均勻的裹上蛋液，粘麵包糠。鍋中倒入植物油，燒至三成熱後改小火。小火慢炸，炸至金黃即可。3、小貼士：烹飪前務必做好保護措施...

切片年糕怎麼炒肉好吃又簡單美味食譜收藏起來

2022-08-05 1、年糕切成片，放水裡泡著，防止粘連。2、胡蘿蔔、白菜、青椒切成絲，西紅柿切塊，大蒜切片備用。3、把油燒熱後，放入西紅柿炒，最好炒爛炒化才好吃。4、倒入白菜、胡蘿蔔絲炒到7分熟時放青椒、豆芽、大蒜一起炒。5、菜炒熟後把...

猴頭菇怎麼吃好吃猴頭菇如何燉湯美味又滋補

2022-08-05 1、準備食材：猴頭菇1個，雞腿1只，豬大骨頭2塊，棗(幹)2顆，食鹽1茶匙，姜1塊。2、乾製猴頭菇1顆，用1碗水，1茶匙細鹽，浸泡隔夜，第二天早上將鹽水倒掉，再反覆換水洗幾次，把菇蒂剪掉，鍋內煮開水，將猴頭菇放入煮5分鐘，再撈出備用，準備雞腿1只，...

美味湯粉的做法

2023-11-27 美味湯粉的做法有很多種，以下是一種常見的做法：材料：-湯底：雞肉/牛肉/豬骨等（約500克）-大蔥：1根-姜：適量-大蒜：適量-香菇：適量-生菜/豆芽：適量-蔥花：適量-麵條：適量-調味料：鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、雞精適量步驟：1.湯底的處理：將雞...

美味蜜汁肉脯的做法美味蜜汁肉脯的做法介紹

2022-08-05 1、主料：豬肉500克、蠔油20克、生抽醬油20克、料酒10克、細砂糖25克、鹽5克、味精1克、花椒粉2克、胡椒粉1克、醋2克。2、輔料：蜂蜜40克、白芝麻適量。3、肉剁碎後，除蜂蜜和白芝麻以外的原材料全部混合，攪勻，順著一個方向...

怎麼做麵食這個做法真的很簡單還很美味

2022-08-05 1、三分之二白麵三分之一紅薯面用淡鹽水和成麵糰，醒一個小時，做成中寬手工面2、滷汁:番茄雞蛋滷（可依個人喜好加入木耳和青椒）芝麻醬加少量水稀釋涼拌均勻備用麵條煮熟後過冷水，盛入碗中，加入番茄雞蛋滷，稀釋的麻醬，芝麻鹽，紅...

海蠣子怎麼煮美味海蠣子蒸飯做法步驟

2022-08-05 海蠣子可以蒸米飯，做法如下：『原料』：海蠣子、醬油4大勺，辣椒麵1小勺，切好的蔥1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量『做法』：1、海蠣子去殼，用鹽水洗淨併除去水份。2、把飯蒸的不軟不硬，並在燜的時候放海蠣子蒸熟。3、把...

豆腐怎麼做好吃-5種健康美味的豆腐做法

2024-02-23 1.麻婆豆腐：將豆腐切塊，用水焯燙至熟透，然後瀝乾水分。熱鍋中加入少量油，放入蒜末和豆瓣醬炒香，加入牛肉末炒熟，最後加入豆腐塊煮沸，用生粉勾芡即可。2.醬燒豆腐：將豆腐切塊，用開水焯燙至熟透，然後瀝乾水分。熱鍋中加入適量的醬...

什麼小吃簡單又美味又好吃

2024-03-10 【小吃推薦：煎餃】功效：煎餃是一種簡單又美味的小吃，不僅口感鮮香，而且營養豐富。餃子皮中含有豐富的澱粉、蛋白質和纖維素，配合餡料中的肉類、蔬菜等，既能增加體力，又能提供多種維生素和礦物質，滿足人體所需營養。材料：1.餃子...

西蘭花怎麼吃最有營養這樣做著吃營養又美味

2022-08-05 1、首先將幹木耳在清水中浸泡，清洗乾淨、撕成小朵的西蘭花隔水蒸至顏色變成鮮綠色，紅辣椒塊切好放在盤中備用。鍋中燒水煮沸，將泡好的木耳和紅辣椒一起焯燙20秒，迅速撈出。2、在盤中加食鹽，味精，白糖，陳醋，生抽，芝麻油，紅油攪拌...

怎麼吃紫薯會減肥這樣吃美味又減肥

2022-08-05 1、紫薯南瓜羹。用紫薯、黃瓜、牛奶放入料理機中打碎攪拌均勻,做成紫薯南瓜羹。2、梅子紫薯飯。把紫薯、梅子、米、碎玉米洗淨,混合放入電飯鍋煮熟即可。3、紫薯粥。紫薯切塊和洗淨的米放入砂鍋中,加入足量的水,煮至...

炸醬麵的家常做法及材料教你做一道美味的炸醬麵

2022-08-05 1、材料：麵粉500克、豬肉400克。配料：白糖5克、豆瓣醬2勺、甜麵醬3勺、蔥、姜、蒜、黃瓜1根、生菜1把、鹽、食用油。做法和步驟2、做法：先把蔥洗乾淨切成蔥花，把姜切成末，蒜去皮切成蒜末，黃瓜洗乾淨切成黃瓜絲，生菜清洗乾淨，...

很簡單又好吃又美味

2024-03-10 標題：藍莓酸奶杯功效：藍莓富含抗氧化劑和維生素C，有助於增強免疫力和提高面板健康。酸奶含有豐富的蛋白質和鈣，有助於保持腸道健康和提高骨骼強度。這款藍莓酸奶杯既簡單易製作，又美味可口，是一道適合全家人享用的健康甜點...

煮大閘蟹能放什麼調料好吃煮大閘蟹能放什麼美味

2023-10-17 1、煮大閘蟹需要放蔥、醋、醬油、姜、蒜。2、煮螃蟹一定要先燒開水，水裡可以根據自己口味放點姜蔥和香料，水燒開後再把螃蟹放進去，切勿用冷水煮。畢竟高溫水可以讓蛋白質很快凝固，這樣蟹黃蟹膏可以少流失一些。...

美味紅燒魚的家常做法

2024-03-01 家常紅燒魚的做法如下：所需材料：-新鮮魚（草魚、鱸魚等適量）-生薑（適量，切片）-大蔥（適量，切段）-大蒜（適量，切末）-料酒（適量）-生抽（適量）-老抽（適量）-白糖（適量）-鹽（適量）-植物油（適量）-溫水（適量）步驟：1.將新鮮的魚宰殺後清洗乾淨，用刀在魚身兩側各...

義大利麵的家常做法教你快速做一道美味的義大利麵

2022-08-05 1、意麵投入開水鍋中呈散開狀，直到底部煮軟全部浸入水中，入少許鹽及橄欖油中火煮8-10分鐘（沒有硬心），撈出瀝乾水分，拌入少許橄欖油防止粘連。2、肉末中調入鹽，雞精黑胡椒粉，少許溼澱粉抓勻醃製備用；蕃茄開水中燙一下去皮切成丁...

魚怎麼煮清湯這樣做出來的魚湯很美味

2022-08-05 清湯魚的做法可以參考下面的步驟進行：1、將魚洗淨片成兩瓣，把魚切段備用。2、起鍋燒油，放入魚塊煎制，放入蔥姜。3、倒入適量清水，蓋上鍋蓋燉煮，煮開。加入適量的鹽、味精、胡椒粉，放入蝦仁攪拌均勻，燉煮片刻即可。...

七種不同美味蛋撻的做法

2024-02-27 以下是七種不同美味蛋撻的做法：1.經典蛋撻：材料：-200克麵糊皮-3個雞蛋-40克砂糖-200毫升牛奶-1茶匙香草提取物做法：a.預熱烤箱至攝氏180度。b.準備一個蛋撻模具，將麵糊皮均勻鋪在模具上。c.在一個碗中將雞蛋、砂糖、牛奶和...

羊血腸怎麼做好吃風味辣炒羊血腸家常美味做法

2022-08-05 1、用料：羊血腸3節、洋蔥半個、香菜1顆、辣椒1個、蒜末、薑絲、幹辣椒適量、料酒2湯匙、白糖1勺（不喜歡甜的可以少放）、味極鮮1.5勺、鹽一小勺（指甲蓋大小的勺子）、孜然、胡椒麵、燒烤混合料適量。2、羊腸子涼水下鍋煮到水...

毛氏紅燒肉的美味做法

2024-03-08 毛氏紅燒肉是一道經典的中式菜餚，下面是製作它的美味做法：材料：-500克豬肉（五花肉或者肥瘦相間的瘦肉）-50克冰糖-3湯匙生抽-2湯匙老抽-2片姜-2顆蒜瓣-適量清水-適量花椒粒-適量料酒步驟：1.將豬肉切成約2-3釐米見方的塊狀，放...

陳皮鴨的做法陳皮鴨的簡單美味做法

2022-08-05 1、鴨子切塊，蔥薑蒜切片，將鴨塊加入鹽，糖，料酒，蠔油，生抽，老抽和蔥薑蒜，拌勻醃3小時。2、鍋中加油燒熱，放入鴨塊炸至金黃，撈出備用，將陳皮碼入盤底。3、接著把醃鴨的蔥薑蒜和醬汁倒入盤中，加入清水，最後把鴨塊碼入盤上，放入蒸鍋小火...

雞肉怎麼燉好吃又嫩家常嫩雞肉美味做法

2023-10-16 要燉雞肉好吃又嫩，可以嘗試以下步驟：1、選用優質雞肉：選擇新鮮、肉質緊實的雞腿肉或雞胸肉。2、提前醃製：將雞肉洗淨後，用料酒、生抽、姜蒜、鹽和少許糖醃製20分鐘，能提升雞肉的口感。3、加入調料：將醃製好的雞肉放入鍋中，加...

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