關於鹹雞燉的時尚百科
1、雞腿用溫水洗淨後斬塊，蘿蔔去皮洗淨後切塊。2、準備生薑片，蔥花，蔥結。3、先把蘿蔔和幾塊冷水下鍋焯水後撈起洗淨。4、砂鍋裡倒入開水把雞塊和蘿蔔倒入，再加入蔥結，薑片和料酒大火煮開。5、再蓋上轉小火燉一個小時。6、...
1、主料：母雞1只，輔料：生薑3片、鹽2茶勺。2、母雞內外清洗乾淨，放入一個深鍋中，加入沒過雞的水，放入3片生薑。3、蓋上鍋蓋開大火煮。4、煮開後保持水滾5分鐘，5分鐘一到，關火，燜30分鐘。5、30分鐘後，將雞取出，瀝乾水分，趁熱內外抹...
1、主料：土雞蛋。2、輔料：食鹽。3、調料：白酒。4、雞蛋洗淨晾乾，放入白酒中浸泡30分鐘，讓雞蛋表面均勻裹一層白酒。5、另準備一個乾淨無水的碗放入鹽。6、將蘸滿白酒的雞蛋放入食鹽中滾一下，保證雞蛋表面均勻裹滿鹽。7、將...
1.鹹雞切小塊後，焯水瀝乾備用。2.鍋裡面放油，大火燒熱。3.放入鹹雞爆炒。4.炒至表面呈金黃色。5.放入老抽翻炒,加沒過鹹雞的水翻炒。6.加生抽，姜，蔥，八角,大火燒開，轉中火燒12分鐘。7.收汁後，即可出鍋。...
1、鹽泥塗布法，就是用食鹽水加黃土攪拌成泥漿，均勻塗布在蛋上加工製作醃鹹雞蛋。（1）鹽泥的配製（以150枚雞蛋計算）：食鹽0．6千克至0．75千克，幹黃土0．65千克至0．75千克，冷開水0．4千克至0．45千克。（2）加工過程：將食鹽倒入冷開水中溶解，加入幹...
1、加水：做法增加一點淨水，將鹽分沖淡即可。2、加糖：糖的味道可以充分化解鹽的鹹味。不過切記，不可放錯成味精，會適得其反，讓菜變得更鹹。3、加醋：醋的味道會大大緩解鹹味，不太能吃辣的人群可以嘗試這個方法。4、加入土豆：土豆...
1、食材：雞半隻、油適量、鹽25g。2、洗淨去頭和爪。3、放入開水中煮約三分鐘。4、肉色變白，血末浮起，沖洗血水。5、在雞上灑鹽，表面均勻抹鹽。6、翻面也均勻抹鹽。7、用繩子掛起二十四小時。8、第二天。洗去鹽。刷花生油...
1、雞半隻、油適量、鹽25g。2、洗淨去頭和爪。3、放入開水中煮約三分鐘。4、肉色變白，血末浮起。5、沖洗血水。6、在雞上灑鹽，表面均勻抹鹽。7、翻面也均勻抹鹽。8、用繩子掛起二十四小時。9、第二天，洗去鹽，刷花生油。10...
1、首先將粉條放入大碗中，倒入開水，泡軟後撈出瀝乾備用。姜去皮切末，大蒜切末，青蔥切碎，青紅辣椒斜切成小片；2、鍋中倒入少許油加熱至5成熱時，將紹興鹹魚幹放入，雙面煎黃後用鏟子撥到鍋的一側，倒入薑末，蒜末，青蔥末，青紅椒片，用鍋...
1、怎麼煮鹹雞蛋雞蛋洗淨晾乾，放入白酒中浸泡30分鐘，讓雞蛋表面均勻裹一層白酒。另準備一個乾淨無水的碗放入鹽。將蘸滿白酒的雞蛋放入食鹽中滾一下，保證雞蛋表面均勻裹滿鹽。將裹滿食鹽的雞蛋用保鮮膜包起來，放入保鮮盒，...
1、主料：雞蛋20個，鹽400克，八角3個，花椒20克，桂皮1片，陳皮6克，高度白酒20克，水適量，姜4克。2、準備食材。3、將雞蛋洗淨。4、晾乾表面的水份。5、晾乾後放入醃雞蛋的壺中。6、準備一個乾淨的鍋，放入的適量的水燒開。7、將花椒，桂...
1、把雞蛋從缸裡撈出來。注意要用乾的器具撈，也不能帶油腥。大家都知道，醃的雞蛋不會一下子吃完，弄上生水就會壞掉。2、鍋裡放足水，不用太多，比平時煮雞蛋水要多。放上篦子。3、雞蛋不用洗。直接放到鍋裡的篦子上就可以了...
豬肉燉鹹菜的時間取決於豬肉的種類和大小，以及個人口味偏好。一般來說，豬肉燉鹹菜需要燉約1.5至2小時，直到豬肉變得熟爛併入味。建議根據具體情況酌情調整燉煮時間，確保豬肉熟透且味道濃郁。...
1、準備材料：雞半個、花生油少許、鹽25克。2、第一步將雞用清水洗乾淨，去頭和爪。3、然後將雞放入開水中煮約三分鐘，進行焯水。4、肉色變白，血末浮起，將雞肉撈出沖洗血水。5、在沖洗好的雞上灑鹽，表面均勻抹鹽。6、用繩子掛...
1、燉肉燉的太鹹，可以在肉裡面加進去一小勺白糖和幾滴老陳醋，就可以輕鬆的降低鹹味了，這樣也不會破壞肉菜本身的香味。2、或者是放一些吸汁的食材，比如：土豆、百葉結、筍乾、青菜、菌菇等。3、如果湯太鹹了，用一個土豆就可...
1、食材：鹹魚肉一大塊、茄子2根、蔥3棵、生薑4片、辣椒幹適量、食鹽適量、糖1勺半、老抽適量。2、前期素材準備，將鹹魚放在水裡浸泡，準備好茄子，蔥。3、將茄子，蔥，生薑，辣椒幹，洗淨，切好，備用。茄子是切成條的。4、在鍋裡倒入油...
1、食材：雞蛋20個、鹽1000克、白酒一小碗；2、雞蛋用清水洗乾淨，晾乾，如果表面不夠幹需要用紙巾把雞蛋一個個擦乾。3、準備好鹽和一碗50度以上的白酒。4、把雞蛋放在白酒裡，洗個澡，全身都滾在酒裡，再滾一層鹽。5、用剪刀剪出...
1、簡單方法：把兩斤鹽放入水中煮開，放涼；把雞蛋洗乾淨，放入放涼的鹽水中，記得，水要放涼，不然雞蛋就煲熟了。密封醃製一個月，直到搖蛋聽到響聲就可以吃啦，雖然沒有鹹鴨蛋的紅心，不過都很美味的2、最快的方法：採用高壓鍋來醃製鹹雞...
1、浸泡如果進餐時太鹹，則可以用水洗臘雞或將臘雞浸泡在水中一會兒。臘雞的製作方法。2、燉雞湯醃製臘雞時，必須比平時烹飪的食物更鹹，但有時我們放太多的鹽，無法直接食用。如果扔掉醃製的雞肉，那將是可惜的。畢竟，它要花很...
1、主料：雞蛋1個、鹹肉125克。2、輔料：料酒適量、味精適量。3、食材：雞蛋、鹹肉。4、將鹹肉用清水淋一下，放在案板上切成片。5、隨後，將切好的鹹肉放入盤中。6、接著，加適量的料酒。7、加適量的味精。8、然後，打入雞蛋。9、...
1、鹹黃魚1條約750g，春筍500g，配料上湯、蔥、姜，調料精鹽、味精、紹酒、胡椒粉各適量。2、春筍加精鹽焯水後放入沙鍋底。3、鹹黃魚斬成塊放在筍上，加蔥、姜、紹酒，注入上湯，上小火煨1.5小時，用精鹽、味精調味，撒胡椒粉即可。...
1、材料：鹹雞，芫茜，蔥段，紅辣椒，指天辣椒，姜。2、芫茜，蔥段及姜切好放入盤裡，放入鹹雞切塊，再將剩餘的芫茜，蔥及姜放在雞肉快上。3、紅辣椒及指天椒切末也放入，大火燒開，滾開後放入鍋內，蓋蓋蒸約10分鐘。4、取出加入適量醬油拌均，蓋...
1、鹹肉50克、蘿蔔195克、油1湯勺、鹽少許、味精少許、香蔥適量。2、做法：鹹肉（已切）、蘿蔔（已清洗）、香蔥。3、將已清洗好的蘿蔔放在案板上切成絲。4、燒鍋加1湯勺油燒熱，下入切好的鹹肉和蘿蔔翻炒翻炒。5、接著，加適量的清...
1、主料：木瓜1個、豬尾巴500克、雞爪6個。2、調料：料酒1湯匙、食鹽適量、香醋1湯匙、姜3片。3、鍋加入清水燒開後，放入薑片和料酒，把骨頭和雞爪放入焯水。4、將骨頭和雞爪撈出，用清水衝淨浮沫裝碗待用。5、木瓜清洗，去皮去...
1、原料：雞蛋、醋、鹽。2、準備好洗淨晾乾水分的雞蛋，鹽，醋，兩個碗。3、鹽，醋各倒半碗。4、雞蛋先在醋裡滾一遍，軟化外殼。5、再在鹽裡滾一遍。6、裹上保鮮膜，讓鹽分充分進入雞蛋。7、全部做完放入一個不會讓雞蛋隨意挪動的...
熱門標籤
-
過會兒
金屬
王欣如
問佛
開膛手
偽裝者
散寒
褲買
馬大獲
用青
各回
楊指
劉燁組
做潮色
九味
狎近
之園
油和後
高几
卷叔
猩爸
久守
胡蘿蔔汁
周湯
小榮姐
準備考
550ml
緩息期
熱聊圖
飛對
美完
愛滋病
團蒸
wisc
破封
a440tfsi
-
推薦閱讀
- 大暑小暑節氣的含義 大暑小暑節氣的含義是什麼意思
- 小個子女生秋季這樣穿好看又顯高，這些搭配技巧你需要學
- vivo手機相簿保密櫃在哪裡 vivo手機相簿保密櫃的位置
- 顧紅玉鼎工作室
- 口罩機壓花輥如何製作 壓花輥製作流程是什麼樣？
- 清潔工作文 關於清潔工作文範文
- 男士護膚方法 男士護膚方法有哪些
- 健康湯的做法和配方
- 好玩的建造遊戲 有什麼好玩的建造遊戲
- 戰隊名字 魅力戰隊名字
- 三星堆和哪個朝代同期 三星堆是哪個朝代同期
- 陳偉霆劉詩詩的電視劇明年開播 霆仔秀手指舞引粉絲尖叫
- 花千骨電視原聲帶-張碧晨《年輪》 盤點花千骨好聽原聲插曲
- dnf普雷每日任務一週幾次 進來看看
- 菠蘿不能和豬肉一起吃嗎