经验 炒素菜怎么做好吃又简单 炒素菜如何做好吃又简单 来源:时尚少女范 2.54W 1、食材:土豆400g,茄子400g,青椒200g。 2、首先,茄子撒上淀粉,油热下土豆炸至金黄捞出,下茄子炸,然后下入土豆跟青椒炸脆,捞出。 3、油热下葱蒜,加酱油,老抽,蚝油,盐糖,鸡精,胡椒粉,水,水淀粉炒匀下入食材翻炒均匀即可。 素菜 好吃