经验 怎样煮豌豆不脱壳 豌豆怎样煮不脱壳 来源:时尚少女范 2.97W 1、绿豆清洗干净,以1份绿豆8份水的比例大火煮开。2、煮至绿豆开花,豆皮浮起。将豆皮捞出备用。3、尽量将绿豆煮烂,然后关火,用滤网将豆泥捞出(绿豆汤待用),过萝成豆泥。或放入搅拌机搅打成豆泥。4、将豆泥放回绿豆汤中再稍煮片刻,加入冰糖,煮成均匀、糊状的豆沙即可。 脱壳 豌豆