平菇汤怎么做好吃

做好吃的平菇汤，可以参考以下步骤：

材料：
- 平菇 200 克
- 鸡胸肉 100 克
- 豆腐 100 克
- 蔬菜（例如胡萝卜、豌豆）适量
- 葱姜蒜适量
- 鸡汤或清水适量
- 盐、鸡精适量
- 酱油适量

步骤：
1. 将平菇、鸡胸肉、豆腐、蔬菜洗净切块备用。
2. 锅中加入适量油，将葱姜蒜炒香。
3. 加入鸡胸肉翻炒至变色。
4. 再加入平菇和蔬菜炒匀。
5. 倒入足够的鸡汤或清水，待水开后转小火煮10分钟。
6. 加入适量盐、鸡精和酱油进行调味，煮5分钟左右。
7. 最后加入豆腐块煮1分钟即可。

温馨提示：
- 平菇煮的时间不要过长，否则会影响口感。
- 可根据个人口味调整盐和酱油的量。
- 如果喜欢更浓郁的汤汁，可以在最后加入水淀粉勾芡。