岩茶肉桂有哪些品种

来源:时尚少女范 1.49W

岩茶肉桂有以下几种品种:

岩茶肉桂有哪些品种

1. 木质肉桂:又名桂皮,为常见的食用肉桂品种,香味强烈,味甜辣,具有促进血液循环及消炎作用。

2. 蜜制肉桂:肉桂经过蜜制加工,味道更浓郁,甜度更高,适用于调制甜品和饮品。

3. 台湾肉桂:产自台湾的肉桂,香味独特,味道清淡,适合用来煮汤、炖肉等慢火烹饪菜肴。

4. 老肉桂:储存时间长达数年的肉桂,香味更加浓郁,质地更加坚硬,多用于中药配方中。

5. 海南肉桂:产自海南岛的肉桂,一般生长在低海拔地区,比较少见,香味温和,适合制作汤、糕点、酱料等。

6. 印尼肉桂:产自印尼的肉桂,香味较为浓郁,具有较高的药用价值,可用于治疗呼吸系统疾病、消化系统疾病等。

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