苦瓜泡多久才能吃

苦瓜一般需要泡在水中至少30分钟才能去除苦味。如果你想让苦瓜更加减少苦味，可以将其切成薄片或者将其泡在水中1-2小时。然后根据你喜欢的口感来选择是否煮熟或生吃。