鮑魚是海鮮嗎? 鮑魚是不是海鮮

1、鮑魚是海鮮。它是海洋中的單殼軟體動物，形狀有些像人的耳朵，所以也叫它海耳。

2、素稱“海味之冠”的鮑魚，自古以來就是海產“八珍”之一。鮑魚名為魚，實則不是魚。它是屬於腹足綱、鮑科的單殼海生貝類。因其形如人耳，也稱“海耳”。遼寧大連沿海島嶼眾多，礁石林立，氣候温和，餌料豐富，很適合鮑魚棲息和繁衍。這裏所產的鮑魚佔全國產量的70%。

3、鮑魚的單壁殼質地堅硬，殼形右旋，表面呈深綠褐色。殼內側紫、綠、白等色交相輝映，珠光寶氣。殼的背側有一排慣穿成孔的突起。軟體部分有一個寬大扁平的肉足，軟體為扁橢圓形，黃白色，大者似茶碗，小的如銅錢。鮑魚就是靠着這粗大的足和平展的跖面吸附於巖石之上，爬行於礁棚和穴洞之中。