生南瓜子能吃嗎 能不能吃生南瓜子

1、可生吃，也可以熟吃；但是生吃更保健養生。生吃熟吃的口感不同，生吃口感不是很好，沒有炒熟的那麼好吃，但是生吃的保健藥用價值是好於熟吃的；熟吃南瓜子容易產生咽喉痛，牙齦腫痛等上火症狀。

2、南瓜子中脂肪含量不低，若是吃太多，可能會影響肝臟功能，可引起和加重肝內脂肪浸潤，對肝臟不利，從這個方面來説，南瓜子有小毒。