小河蟹怎麼做好吃又簡單 小河蟹的做法推薦
來源:時尚少女範 3.11K
炒河蟹的做法:
1、把河蟹洗乾淨備用。
2、在鍋裏放水,大火燒開放河蟹,河蟹顏色變紅之後,就可以撈出來。
3、等到河蟹涼後,扒開河蟹,去殼,把河蟹切成兩半,葱薑蒜、辣椒切好。
3、河蟹扒好之後,用麪粉把河蟹裹一下。
4、鍋裏倒油,大火燒油,油熱之後,將切好的大蒜姜、姜、辣椒倒進去爆炒,再加點老抽。
5、將河蟹倒入鍋裏,炒個兩三分鍾,然後加老抽、鹽、糖,小火收汁即可。
炒河蟹的做法:
1、把河蟹洗乾淨備用。
2、在鍋裏放水,大火燒開放河蟹,河蟹顏色變紅之後,就可以撈出來。
3、等到河蟹涼後,扒開河蟹,去殼,把河蟹切成兩半,葱薑蒜、辣椒切好。
3、河蟹扒好之後,用麪粉把河蟹裹一下。
4、鍋裏倒油,大火燒油,油熱之後,將切好的大蒜姜、姜、辣椒倒進去爆炒,再加點老抽。
5、將河蟹倒入鍋裏,炒個兩三分鍾,然後加老抽、鹽、糖,小火收汁即可。