空氣炸鍋炸帶魚的做法

製作炸帶魚使用空氣炸鍋非常簡單。以下是一種常見的做法：

所需材料：
- 帶魚：1條
- 雞蛋：1個
- 麪粉：適量
- 麪包糠：適量
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
- 橄欖油：適量

步驟：
1. 將帶魚洗淨後切成適當大小的塊狀，並用廚房紙巾將表面水分擦乾。
2. 準備三個容器，一個放麪粉，一個放打散的雞蛋，一個放麪包糠。
3. 在麪粉中加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
4. 將帶魚塊逐一沾上面粉，然後在雞蛋中塗抹均勻，最後裹上面包糠。
5. 打開空氣炸鍋，將炸籃放入鍋中。
6. 將沾好麪包糠的帶魚塊放入炸籃中，確保均勻分佈並不要重疊。
7. 關上炸鍋蓋，設置温度為180℃，時間為12-15分鐘。
8. 炸至金黃酥脆時，取出炸鍋，滴乾多餘的油。
9. 可以配以蘸料或調味品食用，如酸甜醬、番茄醬或蒜蓉醬等。

注意事項：
- 炸鍋温度和炸制時間可能因不同型號的空氣炸鍋而有所不同，請根據具體情況調整。
- 可根據個人口味加入適量的其他調料，如五香粉、孜然粉等。