醃製燒烤雞翅方法 燒烤雞翅怎麼醃製

1、孜然味雞翅：孜然味的雞翅最重要的材料就是孜然粉、花椒油和胡椒粉，準備500克雞翅洗淨後，加入三勺料酒、一勺孜然粉、一勺胡椒粉、一勺花椒油、一勺香油，然後用手輕輕的給雞翅按摩，讓調味料更好的滲入雞翅中，按摩3分鐘後，再用保鮮膜密封后放置在冰箱中，醃製5個小時左右即可。

2、蜜汁味雞翅：將500克雞翅洗淨用，切兩道小口子，準備5大勺蜂蜜汁、半勺姜粉、半勺鹽、一勺生抽，混合後均勻攪拌，然後將雞翅在調製好的蜜汁中裹上一層後放在碗中，用保鮮膜密封放置冰箱醃製3-5個小時左右，醃製後的雞翅就能直接放入烤箱中烤熟了。