經驗 煮餃子最忌諱水開嗎 來源:時尚少女範 4.43K 煮餃子時不應該讓水猛烈地開沸,因為這樣會造成餃子煮破。最好控制火候,使水温逐漸升高,保持水面的微沸狀態,這樣可以讓餃子更加均勻地煮熟,不易破皮。 水開 忌諱 餃子