鹽巴戟肉製作方法 鹽巴戟牛肉的做法

1、材料：巴戟20克，山楂15克，牛肉400克，素油60毫升，生粉、料酒、葱段、醬油、鹽、味精、胡椒粉、白砂糖各適量。

2、去心巴戟天温水泡透，切段，用鹽水浸勻，入籠蒸透；牛肉洗淨，切薄片，與生粉、山楂加適量水拌勻。

3、油入炒鍋，旺火燒至6成熱，下葱段爆香，隨即下入牛肉、巴戟，澆入料酒、醬油，加白砂糖，翻炒至熟，加入鹽、味精、雞精、胡椒粉，炒勻，裝盤即可。

4、温腎壯陽，祛風除濕。陽痿、遺精、尿頻，宮冷不孕及月經不調、下腹冷痛者可適時食用。