酸菜炒金針菇 製作酸菜炒金針菇的方法

1、食材：金針菇600g，酸菜150g，紅椒150g，油適量，鹽適量，雞精適量。

2、金針菇和酸菜洗淨切好，大蒜切好備用。

3、紅椒洗淨切成小圈圈備用。

4、熱油鍋，爆香大蒜。

5、下酸菜煸炒一會。

6、把金針菇放進去一起煸炒一會，加一點點鹽調料。

7、最後把紅椒放進去炒一下即可。

8、加點雞精裝盤即可。